6月30日,花安公司工會(huì)舉辦“尋味花安 弘揚(yáng)飲食文化”烹飪技能比賽,各部室、收費(fèi)站、服務(wù)區(qū)參賽代表齊聚一堂、共同切磋廚藝。
燒炒蒸煮燜, 參賽代表各顯神通,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),公司“廚神”們歡聲笑語(yǔ),現(xiàn)場(chǎng)熱火朝天、菜香撲鼻。熱氣騰騰的乳鴿山藥湯、凱里酸湯魚、水煮牛肉、手撕雞、蒜蓉粉絲蝦、青巖豆腐圓子、糕粑稀飯、番茄牛尾、麻婆豆腐、錦上添花……一道道特色美食多角度、全方位吸引著評(píng)委和觀眾的眼球。特別是制作具有地方特色的菜品,“大廚”們可謂別出心裁,大顯身手,經(jīng)過(guò)精心烹制,冷、熱、葷、素搭配,引得現(xiàn)場(chǎng)員工們垂涎欲滴。經(jīng)過(guò)兩個(gè)半小時(shí)的緊張比拼,評(píng)委們對(duì)每名參賽代表的烹飪廚藝和創(chuàng)新能力進(jìn)行點(diǎn)評(píng),圍繞色、香、味、美、鮮五個(gè)方面對(duì)菜品打分,最終評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng)。
本次廚藝大賽的舉辦,為職工搭建了一個(gè)互相溝通交流平臺(tái),?創(chuàng)造了一次練兵的機(jī)會(huì),豐富了職工業(yè)余生活,提升職工幸福指數(shù),同時(shí)激發(fā)了廣大職工的工作熱情,提升職工團(tuán)隊(duì)意識(shí),營(yíng)造了幸福濃厚和諧的工作氛圍。
比拼現(xiàn)場(chǎng)
展示廚藝